Gril z kovu s jejich rukama: děláme переносную барбекюшницу všemi pravidly
Brazier je multifunkční vynález, který má východní původ. Obyvatelé Středního východu to nazývali pánev z mědi. Vypadalo to jako miska s nohama, vybavená širokými vodorovnými poli, polokoule víka s plochou střechou a úchyty. Toto zařízení bylo používáno nejen pro ohřívání a vaření potravin, přikrývky byly zahřívány, aby zakryly již teplé. Dnes, pro letní obyvatele a zahradníky, je gril oblíbeným zařízením pro vaření grilu. Kolem je organizována hlavní hostina o všech svátcích, které trávíme venku od začátku jara do pozdního podzimu. Ale nejlepší na tom je, že není těžké vyrobit pánev s vlastními rukama a bude to skutečná dekorace vašeho volného času..
Obsah
Než přenosný gril je dobrý?
Můžete si vytvořit kapitálovou strukturu, kterou nebude nutné instalovat pokaždé, když to bude potřeba. Ale přemýšlejte, je na vašem webu tolik volného místa, aby se to rozházelo? Pokud jste dospěli k závěru, že existují i jiné myšlenky na budovy, které si zaslouží pozornost, ale přesto chcete grilovat, potřebujete přenosný kovový produkt..
Nikdo nemůže říci, že tento úžasný gril nevypadá tak esteticky, než ten z cihel.
A oči se z tohoto grilování radují
Podívejte se, jak neobvyklé a zároveň je tento gril funkční. A udělat takový zázrak není tak obtížné, ale jak chytře vynalezl
Hlavní výhody grilování z kovu jsou zřejmé:
- Mobilita. Nezáleží na tom, zda může být návrh rozebrán, v případě nepříznivého počasí nebo na konci sezóny může být stále odstraněn do technické místnosti. Pečlivě zachráněno, pánev bude sloužit a potěšit po velmi dlouhou dobu.
- Požární bezpečnost. Materiál výroby a rozměry výrobku vám umožní být klidný – i náhodný požár během jeho provozu je nepravděpodobný.
- Nízké náklady. O této straně otázky se ani nestojí, protože rozdíl v nákladech na materiál a práci je zřejmý.
- Výrobní rychlost. S přihlédnutím ke všem technologicky odůvodněným přestávkám bude stavba cihelného výrobku trvat alespoň měsíc. Kovová konstrukce může být ovládána okamžitě.
Zastánci hlavních grilování tvrdí, že kovové výrobky nejsou tak estetické. S tím lze argumentovat. Pokud je případ svěřen veliteli, můžeme na výstupu očekávat skutečné mistrovské dílo.
Výroba krok za krokem
Mistr, který je zvyklý pracovat s kovem, nepotřebuje vodítka: sám dobře ví, jak a v jakém pořadí dělat všechno. Snažíme se říct někomu, kdo vyrábí své první kovové výrobky. Je důležité, aby první zkušenost byla pozitivní, pak touha vytvořit a vytvořit nezmizí. A dovednosti a mistrovství jsou získány. Proto bude první pánev, který uděláme z vlastních rukou z kovu, velmi jednoduchý.
Dimenzování
Pro průměrnou společnost bude stačit deset špízů. Pokud je to nutné, můžete si udělat druhou porci, zatímco hosté si užijí první. Shish kebab s masem navlečeným na ně by se neměly vzájemně ovlivňovat, ale mezi nimi by neměla být velká mezera, aby nedocházelo k plýtvání teplem z uhlí. Z těchto úvah určujeme délku produktu.
Standardní délka špízu zahrnuje vložení 6-8 kusů masa. Rozšíření grilu na grilování je nepohodlné: malý výrobek se snáze přenáší a nezabírá příliš mnoho místa. Hloubka grilu je určena praxí obsluhy takových zařízení. Maso by nemělo být příliš daleko od uhlí, aby se mohlo dobře upéct, ale nemělo by být umístěno blízko: spálí.
Vypadá to jako velmi pěkný gril, ale přemýšlejte o tom: kolik uhlí bude muset být vloženo do této krabice, aby kebaby nebyly uzené, ale upečené?
Na tomto modelu není nic nadbytečného. Přibližně takový produkt, ale jen pro deset špízů uděláme nyní
Jednotlivá velikost grilu je jedna – jeho výška od povrchu země. Je vybrán na základě růstu kuchaře. Nechte toho, kdo vaří, vzít špíz v ruce a udržovat ho rovnoběžně se zemí. Neohýbejte záda! Vzdálenost od špízu k zemi je velikost, kterou potřebujeme. Obvykle je to 80-120 cm od horního okraje struktury k povrchu Země.
Základní krabice Blanks
Vytvoříme jednoduchou krabičku s nohama. Dobrý pánev má své vlastní tajemství: kvalitu materiálu a rozměry. Správný výběr těchto dvou parametrů ovlivňuje dobu potřebnou k vaření a kvalitu jídla. Všechno ostatní závisí na dovednosti kuchaře.
Jako materiál bude použit plech o tloušťce 2-3 mm. Tenčí bude trvat celou sezónu a vyhoří, zatímco tlustý bude těžký, když ho vezme. List tedy označíme podle velikosti pomocí čtverce, aby nedošlo k žádnému zkreslení:
- 90×15 cm – 2 ks. (přední a zadní stěny);
- 90×30 cm – 1 ks. (dno);
- 30×15 cm – 2 ks. (boční stěny).
Vyřízněte podrobnosti bruskou. Ujistěte se, že jejich okraje jsou ploché.
Kyslík je nutný ke spalování, což znamená, že musíme zajistit proudění vzduchu uvnitř základní krabice. K tomu vyvrtejte otvory na přední a zadní stěně. Ve vzdálenosti 2 cm od spodního okraje produktu nakreslíme přímku a označíme čáru děr. Vyvrtáme díry o průměru 10-15 mm v krocích po 5 cm od sebe.
Další v řadě jsou svařovací práce. Lepší je s asistentem, který bude držet produkt na místě.
Poprvé musí být svářečské práce provedeny společně s partnerem, který bude držet součásti ve správné poloze; buď opatrný
Upevníme nohy produktu
Pro nohy používáme buď roh 25×25 cm, nebo kovové trubky o průměru 30 mm. Jejich délka by měla být vybrána jednotlivě z výpočtu růstu kuchaře, jak je uvedeno výše. Ukazuje se, že budou 65-105 cm.
Použití zkumavek nám dává příležitost, aby byl produkt skládací. K tomu potřebujeme 4 šrouby s maticemi o průměru 15 mm. Šrouby musí být pečlivě přivařeny k jedné straně každé z trubek, které použijeme jako nohy. Je důležité nezkazit vlákno!
Pánev je téměř hotová a brzy bude možné ji použít pro zamýšlený účel a ujistit se, kolik věcí, které jste sami vytvořili, je příjemnější používat.
V každém rohu dna zásuvky vyvrtáme jeden otvor, jehož průměr je o něco větší než průměr šroubů přivařených k nohám. Na vnitřní straně základní zásuvky se svařujeme nad otvory matice. Čekáme, až kov vychladne, a potom zašroubujte šrouby do matic.
Rohy lze jednoduše přivařit k základně nebo upevnit pomocí 2 šroubů a matic. Roh je položen na roh krabice, horní a dolní obrys místa otvorů, které je třeba vyvrtat stěnou a rohem. Patka je přišroubována k zásuvce.
Základ grilu z kovu je připraven. K bočním stěnám můžete přivařit držadla, vyrobit vrchlík nebo polici na palivové dříví a připojit k háčku háček. Všechny následující akce budou vyvolány vaší fantazií, ale nyní můžete použít výsledek svých prací k přípravě šťavnatých, voňavých a velmi chutných kebabů. dobrou chuť!